SEXTA-FEIRA A NOITE
Jantar para comemorar o meu aniversário, já que no dia mesmo, a gente tinha o casamento do Eugen e da Diane.
O lugar escolhido: Amado
De entrada, Tartare de Salmão com creme de raiz forte e caviar:
Meu prato: Pescada amarela em crosta de castanha de cajú com caruru, pure de banana da terra e blend de arroz selvagem:
Prato do Ro, não tinha no cardápio, mas era um peixe, com banana da terra e arroz de côco.
A vista da mesa, na varanda, do lado de fora...
Sobremesa: Pirâmide de chocolade e cupuaçu...nem preciso falar nada, né?
Nós!
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